酒店设计  管理知识  五星级酒店餐饮布局面积分配参考

五星级酒店餐饮布局面积分配参考

0人评价| 9799次阅读| 7次下载| 1次收藏| 举报

加入收藏夹

五星级酒店餐饮娱乐面积分配比例 1．中餐厅（1.1座/间客房,1.8m2座位）可以是粤菜、四川菜、上海菜（江浙一带）、山东菜、湖南菜等，不同的菜式有不同的装修风格，就算是同一菜系的装修也有不同的表现手法。餐厅的面积要结合本酒店的实际情况及规模，但不管面积及装修风格如何都必须有下列几个设施才能经营好： A．贵宾房（这是中餐经营中不可少的配套设施）。有条件的话，贵宾房必须有卡拉OK设备、舞池，

用户评价（0）

没找到想要的资料？试试发布资料求助

五星级酒店餐饮布局面积分配参考

用户评价（0）

相关文档

更多>>相关视频课程