餐饮 培训资料 培训资料:酒吧饮料订单服务

培训资料:酒吧饮料订单服务

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  ∙工作益处:提供令客人满意的礼貌并有效的服务;起到酒店收入来源的作用;提供潜在的小费。   ∙工具、设备和材料:14’’-16”托盘、鸡尾酒、餐巾、客人帐单、圆珠笔、火柴、烟灰缸、长条毛巾。   ∙步骤:   ……
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