餐饮  操作流程  餐饮用具管理流程图

餐饮用具管理流程图

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餐饮用具管理流程图 A．餐饮用具洗涤进制 B．餐饮用具使用除渣冲刷洗涤过清水（一）消毒上架过清水（二）备餐柜摆台使用搬餐具取餐具餐具柜开餐前检查送洗涤间把台布翻上盖好撤换营业结束

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