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酒店会议服务程序

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　　☆ 准备　　(1)会议开始前半个小时，将冰水、咖啡准备好，其他各种设备要调拭好。(2)打开会议室门，服务员在会议室门口迎接客人。(3)根据客人要求，将指示牌摆放在指定位置。　　☆ 服务　　(1)会议开始后，服务员站在会议室的后面。(2)保持会议室四周安静，服务员不能大声说话，东西轻拿轻放。(3)通常每半小时左右为客人更换一次烟灰缸，添加冰水等，但要尽量不打扰客人开会，特殊情况可按客人要求服务……

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