案例:北京XX酒店针对实习生的岗前培训
很多酒店都有接收实习生的任务,那么如何使其完成从学校理论到社会工作实践的转变,从而保证酒店的服务质量和服务的一致性,就成为酒店人力部门需要解决的当务之急。要想做好实习生的培训,首先要抓住实习生的特点,然后再有针对性的教学。实习生一般来说年纪都比较小,社会经验不是很丰富,但也有一些社会经验,希望自己能够把工作做的很好,从而具有被大家认可的成就感,但是对于工作的艰苦和复杂认识的不够,承受能力不强,出了问题容易引起强烈的逆反心理。这些特点对于我们的思想意识和教学的内容、方法、技巧上均提出了要求……