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酒店行政总厨岗位职责规定

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　　岗位名称：行政总厨直属部门：餐饮部直接上级：餐饮部经理　　直接下级：炉头领班、面点领班、墩子领班、厨房管事、凉菜厨师、蒸炉厨师、采购员　　任职条件：身体健康，精力充沛，年龄30-60岁　　工作经历：五年以上酒店厨师长管理工作经验　　文化程度：大学专科学历或同等学历以上　　……

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