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餐饮行业筹建五点注意
餐饮行业筹建五点注意
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资金是开办企业的物资基础。从资金的筹备来说,一般有两种情况:一种是资金总量有限,这时就要在资金限量内对饭馆餐饮店的规模、档次,以及从筹建到正常运作的周期进行严格的控制,避免资金和时间无谓的浪费,迅速走上经营轨道;另一种是资金雄厚,这样就可以充分考虑饭馆餐饮店的经营模式和附加功能……
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