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餐饮行业筹建五点注意

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　　资金是开办企业的物资基础。从资金的筹备来说，一般有两种情况:一种是资金总量有限，这时就要在资金限量内对饭馆餐饮店的规模、档次，以及从筹建到正常运作的周期进行严格的控制，避免资金和时间无谓的浪费，迅速走上经营轨道;另一种是资金雄厚，这样就可以充分考虑饭馆餐饮店的经营模式和附加功能……

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