餐饮 岗位职责 日本料理餐厅服务员岗位职责

日本料理餐厅服务员岗位职责

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  [岗位职责]   (1) 服从经理的工作安排,自觉遵守劳动纪律和各项规章制度。掌握和了解每天宴席预订、客人用餐和餐桌安排及当日特色菜点情况。(2) 认真按照领位服务工作规程和质量要求,迎送接待进餐的客人。(3) 礼貌迎客,根据餐桌安排和座位情况引领客人到适当座位上,并礼貌的将值台服务员介绍给客人……
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