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酒吧服务员及调酒师岗位职责

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　　[岗位职责] 　　(1)服从酒吧经理安排。按照酒吧服务工作规范和质量要求，做好营业前准备、营业中服务和营业后结束工作。(2)按服务规范和质量要求，礼貌、准确地为客人提供迎送服务。(3)保持环境整洁，确保酒具、餐具、布件清洁完好。(4)爱护设施设备和低值易耗品，做好清洁保养工作。(5)熟悉各类酒水的名称和价格，所有鸡尾酒的配方，并主动介绍和推销各种酒水、点心等……

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