餐饮  岗位职责  酒店备餐间领班岗位说明书

酒店备餐间领班岗位说明书

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　　岗位职责及工作内容：　　1、按质、按量、按时完成上级下达的各项工作任务; 　　2、检查备餐间服务员的仪容、仪表及出勤状况; 　　3、负责在开餐前向备餐间服务员布置当班传菜任务，进行分工，备好各种酱料、小菜; 　　4、密切与厅面领班和宴会包房领班联系，及时传递厨房信息，做好沟通协调工作……

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