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酒店酒水服务标准

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  ●检查时间   (1)走客房及时检查;(2)住客房每日检查一次(清洁客房时);(3)空房要检查有无过期、变质酒水、食品。   ●签补程序   (1)酒单一式四联,由客人自己根据饮用数量填写此单;(2)服务员做房时进行核点,无误后签字并输入电脑或送前台收银处……
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