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酒店中餐点菜服务流程

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　　(1)班前会　　A、接受个人仪表仪容检查，制服穿戴干净整洁，符合要求。　　B、接受工作安排。　　C、听取部门工作指令。　　D、了解厨房当天菜点水果供应情况和当天特色菜点的原料、口味和烹饪方法等……

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