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酒店咖啡厅服务流程

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　　注意事项：　　1、客人进餐过程中，要不断注意台面是否在撤盘，补充盘子，换烟缸，撤杯子，添加咖啡或茶。团体客人要求进餐时间尽量快些，因此，服务工作的节奏要求敏捷。　　2、自助餐台的服务按西餐自助服务流程执行……

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