餐饮 操作流程 酒店洗碗工工作流程图

酒店洗碗工工作流程图

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酒店洗碗工工作流程图 着穿整洁进入洗碗间。 检查货架是否备齐叠好,垃圾桶是否放在规定位置,工作场地是否清洁,机器设备是否正常。 检查水槽、喷头、隔渣网、水龙是否清洁正常。 打开自来水总开关、水龙头,放水进水槽,水满后关闭水龙头。
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