餐饮  岗位职责  酒店饼房厨师长岗位职责

酒店饼房厨师长岗位职责

0人评价| 6705次阅读| 7次下载| 1次收藏| 举报

加入收藏夹

　　[岗位职责] 　　1、执行餐饮部经理的工作指令，全面负责饼房的业务管理和预算管理工作，向餐饮部经理负责并报告工作。　　2、严格按照上岗制度，负责饼房力量的调配，掌握每个员工的技术专长，合理安排工作岗位，调动每位员工的积极性。　　3、主持制定饼房的各项规章制度，加强对饼房领班的检查和考核，不断完善饼房管理和中西点心的质量管理……

用户评价（0）

没找到想要的资料？试试发布资料求助

酒店饼房厨师长岗位职责

用户评价（0）

相关文档