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酒店月度新菜推广政策

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　　PROCEDURES 流程　　1. 每月中前制订下月新菜的菜单。2. 对新菜式进行试菜。3. 与餐厅经理达成意见。4. 实施新菜的各项工作安排。5. 制订菜单及标准配方。6.统一厨房对新菜的制作方式……

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