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酒店行政楼层布草操作程序

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　　执行程序：　　1、干净的布草，像台布、餐巾、面巾等在服务早餐、下午茶、鸡尾酒会的时候应根据餐台合理的配置。　　2、布草应被存在一个合理的地方以备每天运作需要。　　3、用餐完毕后，领班会收集脏的布草放在一个指定的地方……

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