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酒店厨房值班交接班制度

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　　1、根据工作需要，本部门督导有权安排本组各岗人员值班。　　2、接班人员必须提前抵达工作岗位，保证准点接班。　　3、交班人员必须向接班人员详细交代交接事宜，并填写交接班日志，方可离岗……

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