餐饮 操作流程 酒店蛋糕车布置准备程序

酒店蛋糕车布置准备程序

0人评价| 1871次阅读| 2次下载| 0次收藏| 举报

加入收藏夹
  (1)清理蛋糕车内外,使之洁亮,无异物。 (2)接通电源,待车内亮灯后再查一遍,以确保存车内干净光洁。 (3)擦亮银器再将花纸垫在盘上。(4)将银器垫盘分别摆放于车内各层之上……
文档评价:
200 提交

用户评价(0

收藏 下载文档 先之币:0
返回顶部 问题留言 客服热线
400-826-1212