餐饮 规章制度 酒店餐饮部楼面扣分制度

酒店餐饮部楼面扣分制度

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  为了更好的对餐饮部进行管理,避免员工在工作中错误的重复出现及严格奖惩制度,特针对过失单制度制定扣分制度如下:   一、 首先:按各岗位的不同分别制定扣分制度 二、扣分说明: 1、每项过失每次扣一分,一个月内同样错误两次扣三分。 2、每月累计三分口头警告,六分书面警告,九分最后警告,超过九分立即辞退……
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