餐饮 操作流程 酒店中餐宴会迎宾工作流程

酒店中餐宴会迎宾工作流程

0人评价| 6093次阅读| 15次下载| 0次收藏| 举报

加入收藏夹
  ①热情迎宾   根据宴会的入场时间,宴会主管人员和迎宾员提前在宴会厅门口迎候宾客,值台服务员站在各自负责的餐桌旁准备侍候。   宾客到达时,要热情迎接,微笑问好。待宾客脱去衣帽后,将宾客引入休息间就座稍息。回答宾客问题和引领宾客时注意用好敬语,做到态度和霭,语言亲切……
文档评价:
200 提交

用户评价(0

收藏 下载文档 先之币:0
返回顶部 问题留言 客服热线
400-826-1212