餐饮 规章制度 酒店房间小酒吧管理规范

酒店房间小酒吧管理规范

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  房间小酒吧是饭店将冰箱、酒吧设备设在宾客房间里,准备各种饮料,住店宾客任何时候都可以随意饮用,由宾客自己填写点算单通知总服务台。房间酒吧又称为“迷你吧”,是英文 mini bar的译音。房间小酒吧所提供饮料的品种和数量应根据各饭店自己的档次和经营方针等因素而定。普通的是在冰箱中准备常见的饮料、啤酒……
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