酒店经理必看
酒店经理必看：十要、四不
酒店业有许多流传着的经典语句，以下是关于酒店经理十项要做到的以及四项不能做的口诀。
十要口诀
一，要重视保安部，损失源头在此处；高标严查勿错误，企盛我荣再进步。
二，要重视餐饮部，信息收集之道路；开源节流之要处，常去关心度度步。
三，要把关上下班，适当迟到走勿先；员工下班我转转，经理定要下晚班。
四，对总厨要求严，出品节能标准全；能力虽强不务实，宁换一个
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jackleehua
分享于：2012-04-29
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