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酒店酒吧部长岗位职责

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酒吧部长岗位职责描述酒吧部长是酒店负责酒吧日常工作的基层管理人员，其在营业部经理的领导下,具体工作职责如下：对营业部经理负责，负责酒吧的全面业务和管理；做好酒吧员的考勤工作，注重自身形象，为酒吧员作好进货计划并负责到库房申领；运用熟练的酒水、饮料、香烟、水果知识及其特性做好陈列、保存、加工工作；带领酒吧员对进货的酒及饮品进行清洁，并分类装入雪柜或酒柜；对酒吧员进行培训

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