咔菲斯咖啡连锁巡店检查表
咔菲斯巡店检查流程
（ ）顾客排队等时间，标准;5杯饮品制作时间不可超过2分钟。
（ ）顾客整体感受（微笑、贴心、快速）
（ ）服务收银员是否有留意顾客。(如有违规，记录收银人员姓名扣分）
（ ）店面整体清洁情况。
（ ）员工及岗位工作按排是否到位。（检查当店排班表）
（ ）店内货物库存量是否足够。
（ ）设备是否存在故障。
（ ）人员及整体操作动线是否合理。（观察整天工作动线
用户评价（7）
tony460747736
分享于：2012-06-15
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