餐饮  操作流程  某酒店及度假村餐饮部标准工作程序（525P）

某酒店及度假村餐饮部标准工作程序（525P）

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　　PROCEDURES 流程　　1. 对当月经营进行分析、总结。　2. 对当月营运工作进行分析、总结。3. 对当月营运费用进行分析、总结。　　4. 对当月消耗品用量进行分析、总结。5. 对当月餐具损耗量进行分析、总结……

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