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杜仲炖鱼头做法

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菜品名称杜仲炖鱼头主料薄山湖野生花鲢、确山杜仲辅料豆腐、确山野生竹荪（本地称之狼肚菌）、菜胆调料葱段、大姜片、鲜茴香叶、胡椒粉、盐、味精、白酒走菜方式位上（可份上）口味特点汤鲜味醇操作时间 20分钟适宜人群皆宜、尤其体虚者工艺流程：将杜仲用白酒浸泡待用; 将花鲢宰杀，处理干净，鱼头修形，鱼尾剁块待用； 3.将鱼

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