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酒店会议服务模式与标准（11P）

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会议服务指导标准 1 目的致力创新服务模式，营造股竞标时尚品质，拓展高端商务会议，实施古井服务品牌，不断提升酒店的质量管理体系和宾客满意度。定义会议服务是指酒店在会议全过程中的服务与管理工作。本标准具有指导性、专业化、可操作性的餐饮服务品质管理制度,是酒店餐饮部会议服务与管理的依据。范围本标准包括宴会厅会议服务流程/服务规程/食品卫生/安全与消防/

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