客房 管理知识 酒店布草管理:3c和3p

酒店布草管理:3c和3p

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酒店布草管理:3C和3P 布草管理可以用3C和3P概括:   即:3C:爱护、保护和管理,3P:计划、准备和采购   一家客房总数约为500个,并设有3到4个餐厅、宴会厅的饭店,洗衣房大约需要50万美元投资。而客房内客用布草织品、餐厅内的桌布和餐巾、会议室内 布草用品以及为使员工仪表整洁而制作的工服等等项目总共需花费数目如下:   客房用布草织物 20万美元   餐饮用布草织物 12万美
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