酒店宴会厅餐厅维护保养标准及制度
酒店宴会厅、餐厅维护保养标准及制度
定义
宴会厅、餐厅的维护保养标准及制度。
目的
加强宴会厅、餐厅的统一管理。
规定
各相关工作人员需要。
程序
照明：各种开关插座、调光器和照明灯具正常工作，安全可靠。
照度：酒吧50-100LX，中西餐厅100-200LX，光源一律采用暖色调。
墙纸：墙纸选型高，墙纸平整完好。
天花：平整无损、出风口无严重污损。
家具屏风：小五金无
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huanghuang12
分享于：2013-09-09
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