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酒店服务标准与技巧

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　? 现代饭店管理之父斯塔特勒曾说过：“饭店仅出售一种特殊商品——服务”，服务是酒店的灵魂。　　酒店服务质量的概念，对外是让客人满意，对内是让管理流程更顺畅。　　服务标准：简、便、快、捷、好。　　简——工作程序要尽量简化，工作指令要尽可能简单明了，意见反馈要做到简明扼要；　　便——要让宾客从进店到离店，处处感受到方便；　　快——宾客的需求要以最快的速度得到满足；　　捷——服

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