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餐厅服务员理论知识复习题（65P）

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餐厅服务员理论知识复习题　餐厅服务员理论知识复习题一、单项选择(第1题～第640题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。)1. 职业道德是一种( )的约束机制。A、强制性 B、非强制性 C、随意性 D、自发性2. 对职业道德，服务质量，服务态度三者关系表述不正确的是( )。A、服务态度，服务质量是职业道德的外在表现B、

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mengyu971

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