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酒店服务心理学

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酒店服务心理学 服务心理 一、服务心理的对象: 1.宾客的需要;马斯洛层次(生理,安全,社交,尊重,自我实现) 2.宾客的动机; 3.宾客的个性心理; 4.宾客的心理活动变化规律。 服务质量的高低与服务从业人员有着极大的关系,服务从业人员的心理品质及心理活动也是服务心理学研究的对象. 二、服务心理研究的方法 1.观察法(表现,动作,行为,言语) 2.实验法(两个不同的楼层,使用不同的服务,
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