前厅 操作流程 酒店总台通宵班接待程序

酒店总台通宵班接待程序

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酒店总台通宵班接待程序   1 提前10分钟到岗对水牌,即10:20p.m.,留意SKIP房。   2 阅读交班簿。   3 主管开班前会   4 统计当日总台发出、16楼发出的餐券数,按总数的70%统计好并书面通知啡厅及签收。   5 输表:输表时要注意登记表的准确性,发现错误时查看电脑客人的历史资料予纠正,如电脑没有记录则应交班,请客人在退房时补齐资料。   6 取消订单:如客超时
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MDpapers
MDpapers 分享于:2012-02-23

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