康乐 培训资料 娱乐部酒吧员培训教材

娱乐部酒吧员培训教材

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江都酒店 页 数 共 页 文件编码 JIANG DU HOTEL 制订日期 2003—4—15 娱 乐 部 酒 吧 员 培 训 教 材 制订 会审 审核 批准 实施时间 酒 吧 部 培 训 计 划 书 目的:令员工熟悉主要名酒产地、制作原料、口味、储存期和掌握鸡尾酒、各种饮料、果盘等的调制和制作。掌握酒吧各种设备
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