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部门考评细则

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考核对象　　1、部门考评表针对店长、店主厨或各部门的第一主管进行考核；　　2、部门其他员工的考核由部门主管进行考核。　　考核责任者　　1、对店长、店主厨的考核：　　由区域绩效考评小组进行考评，考评分占总分的80%，总管理处对店长和店主厨的考评占考评分的20%。　　2、对各店各部门第一主管的考核：　　由店长及店主厨或区域进行初评，区域绩效考评小组或总管理处进行复评

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