客房 经典案例 醉酒客人服务程序教案

醉酒客人服务程序教案

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授课时间 第 周 课 次 第 次 课 题 第六章 饭店醉酒客人服务程序 授 课 方 式 理论课( )、实践课( )、习题题( )、其它( ) 教学 时数 2课时 教 学 目 标 掌握醉酒客人的处理程序 教 学 重 点 服务的程序 教 学 难 点 理解服务的程序 教 学 方 法 讲解、展示
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