餐饮 规章制度 酒店餐饮部员工日常服务评审细则

酒店餐饮部员工日常服务评审细则

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西江月员工日常服务评审细则 (一) 餐厅 1.仪表仪容不达标,每次扣2分  2.礼节礼貌不达标,每次扣2分 3. 照明灯不亮,有污渍(每只)扣1分   4. 踢脚线不干净,有灰尘扣1分   5. 地面卫生不到位,有杂物(每处)扣1分   6. 装饰物及画上有灰尘(每项)扣1分   7. 绿色植物盆内有杂物,树叶上有灰尘扣1分   8. 墙角有蜘蛛网(每处)扣1分   9. 墙面
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