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西餐服务员岗位职责及日工作流程

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西餐A班服务员日工作流程 A: 6:00—15:00 6:00—6：30 负责餐前准备 6：30—7：00 负责餐中服务（毛巾，茶水），及不菲或迎宾处收票 7：00—7：20 换班吃早餐 7：20—10：30 根据所分区域负责服务，及餐后收尾 10：30—10：45 开班会

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