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酒店食品检验员岗位职责标准

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　　1、负责酒店各餐饮营业场所、厨房、员工食堂的食品取样化验工作。　　2、依照《食品卫生法》要求对食品货源，餐饮从业人员进行卫生监督，随时抽查各餐饮场所卫生状况，纠正不规范行为，上报现场检查记录……

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