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培训资料：饭店服务礼仪

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　　饭店产品的核心是提供优质的服务，包含优质的功能服务及优质的心理服务。功能服务是以娴熟的业务技能完成。心理服务是指在心理上对客人稍加引导，使客人保持愉快的心情，并留下难忘美好的印象，吸引他们再次光临，如果不具备良好的礼仪，以至无法准确的确定和满足客人的需求，将是饭店长远经营的失败焦点，所以礼仪是饭店提供优质服务发重要内容和基础，每位员工必须学习并掌握饭店礼仪……

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