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酒店前台部门服务流程（简版）

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　　一、中餐：　　班前例会→清洁卫生→用具准备→站位迎宾→接待客人→引客入座→斟茶递巾→接受点单→增减餐具→报名上菜→斟酒加水→清理台面→撤换烟缸→送水果盘→对单收款→收集意见→拉椅送客→检查物品→收台清洁→恢复台面　　……

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