酒店楼层中班服务员每日工作流程
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楼层中班服务员工作流程:
一、 服务员每天15:15到办公室签到。服务员在上班前要整理好自己的仪容仪表,以最佳的精神状态上班。二、 开班前例会,看上司有否交代特别的任务和事情,然后到规定的楼层,到楼层后开始做公共区域的卫生。15:30—16:10,为走廊抹尘时间,首先准备一干一湿两块抹布,开始走廊抹尘。抹尘时,注意木器用潮布抹尘、玻璃、灯泡、金属器用干抹布抹,先高空抹,太高的地方用凳子垫高。然后抹壁灯、壁画……