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酒店质检管理制度

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　　1.0 目的：使质检工作落到实处，达到预防控制和监督改进相结合的效果，以提高酒店整体服务素质。　　2.0适用范围：适用于宾馆各部门的质检工作。　　3.0职责：3.1 总经理办公室负责组织宾馆的全面质量检查工作，对总经理负责;3.2内审员负责各部门的自查工作及总办组织的交叉检查;3.1.3 中、西餐，客房部、公关销售部、总台及大堂副理负责向总经理办公室提供宾客意见反馈资料……

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