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酒店餐中巡台操作程序

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　　1. 添加酒水　　工作标准：适时，细致，周到。　　工作程序：a. 在客人用餐过程中，应主动询问客人是否需要添加饮料和酒水。b. 若客人表示不需要再添加，但杯中还有剩余的，应及时告之本区域内其他员工不要再去询问客人是否要添加，避免过多地打扰客人……

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