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酒店餐台摆放服务标准及流程

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　　1.目的：为宾客提供整洁、美观的餐台，确保宾客就餐满意，特制定本规范。2. 适用范围：适用于本酒店所属餐厅服务员餐台摆放工作。　　3.职责：3.1餐厅经理负责本规范的实施工作。3.2餐厅领班负责本规范的检查与督导工作。3.3 餐厅服务员负责本规范具体操作工作……

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