餐饮 岗位职责 酒店餐饮部各岗位职责

酒店餐饮部各岗位职责

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  餐厅主管岗位职责   1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。   2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。   3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。   4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态 ……
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