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酒吧员日常工作职责

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　　1. 酒水的陈列、分类摆放，冷藏温度，各类酒水、咖啡、冰淇凌、水果的补充要提前准备。　　2. 上下班前后，清点洋酒、咖啡、冰淇凌、啤酒、烟类、水果的数目，要做到帐数清清楚楚。　　3. 按照标准份量、程序、步骤来出品，杜绝乱出品。出品人员看准单，接单要有出品程序……

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