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酒店物品采购管理规定

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　　　(一)采购原则和渠道　　1.勤进快进：采取周、月、季三个层次的进货办法。2.以销定进：根据市场的要求决定进货数量。3.以进促销：新花色、新式样商品，少量试销，打开销路后再进货。4.储存保销：畅销的商品要有一定的存货。5.多渠道选样，各家对比，择优进货……

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