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采购
规章制度
无
采购、收货及报销流程
针对采购,收货及财务报销的流程是财务成本控制核心文件
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采供部SOP
酒店采购部SOP
酒店采购部能源提运管理制度
酒店采购部能源提运管理制度 1、采购部根据油库请购单提出的采购能源品名、规格、数量进行采购。
酒店前厅办公用品使用
前厅部客用物品归总 前台: 1.电脑(7台):前台接待收银3台;户籍上传1台;总机1台;预订1台;办公室1台. 2.账单打印机(2):条件允许下接待处每台电脑最好能配备一台 3.识别仪(3):身份证及护照识别仪条件允许下...
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酒店绿色食品采购鉴别规范
酒店采购部物资消耗管理规范
7.4
酒店采购部节能降耗管理规范
酒店采购部管理制度(23P)
制定酒店采购部管理制度
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酒店采购招标管理手册(38P)
招标采购管理手册
采购业务控制制度(17P)
第 五 章 采购业务控制制度 第 一 条 总则 为明确审批人对采购与付款业务的授权批准方式、权限、程序、 责任和相关控制措施,规定经办人办理采购与付款业务的职权范围和 工作要求,特制定本制度。 第 二 条 岗位分工...
酒店厨房餐具及厨杂采购方案要求
呈报文件 呈报;总经理 呈报人;餐饮筹备组李志海 事项;厨房餐具及厨杂采购方案的要求 时间;2013-06-23 一,餐饮部拥有商务餐间38间,宴会台面40张,餐具采购分为两部分,(1)商务和时尚个人就餐...
6.4
酒店餐厅采购供应管理制度
餐厅采购供应管理制度 采购供应管理制度,指在规范餐厅后台采购工作,在保证采购物品的质量的基础上节约成本。 1.基本要求:采购供应要确保后堂日常出品所需各类物资的供应,应按计划保证婚宴、节假日后堂的物...
7.9
酒店加强库存商品管理通知
关于加强库存商品管理的通知 各部门: 为了进一步加强公司内部管理,减少库存积压与损耗,从即日起,请严格遵照如下规定执行: 1:过失损坏酒水,食品,扑克等库存商品,按酒水,食品等库存商品的售价赔偿。 2:...
酒店食品及食品原料采购查验管理
食品和食品原料采购查验管理 1、 食品如米、面、油由供应商统一配送。并索要质检证明,查看生产日期。 2、 对肉类较大量的采购物品,定点进货,并与其供应商签订物品质量协议书,索要详细地址、联系电话、接受领导监...
8.6
餐饮服务食品进货查验制度
餐饮服务食品进货查验制度 依据《中华人民共和国食品安全法》第三十九条规定制定本制度。 1、对采购的食品、食品原(辅)料、食品添加剂和食品相关产品(含一次性餐用具等食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗...
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